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Recettes de Desserts Pour 4 personnes. Les Ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C puis beurrez un moule à tarte. 2. Sur votre plan de travail préalablement fariné, déroulez le rouleau de pâte brisée puis foncez-en le moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. 3. Laissez cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes dans votre four préchauffé à 210°C de façon qu'elle soit précuite. 4. Préparez la garniture aux pralines roses : Dans un bol, écrasez finement les pralines roses puis versez-les dans une casserole à feu doux avec la crème fraîche. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois puis laissez chauffer pendant 5 minutes. 5. Versez la garniture sur le fond de tarte puis laissez cuire dans votre four préchauffé à 210°C pendant encore 5 minutes de façon qu'elle soit bien cuite. 6. Répartissez la tarte aux pralines roses dans 4 assiettes à dessert puis dégustez avec une boule de glace à la vanille. |
