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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Cr?mes au caf? et au chocolat Lu 2164 fois
Recette de dessert
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 125g de chocolat noir
  • 1 cuil.à soupe de café lyophilisé
  • 40cl de lait
  • 2 oeufs
  • 30g de sucre
  • 2 jaunes d'oeufs
La recette :

1.Dans une casserole, incorporez le lait avec le café. Faites fondre le chocolat dans votre micro-ondes. Versez dessus les jaunes d'oeufs, les oeufs entiers et le sucre.

2.  Mélangez dans 4 ramequins avec le lait et le café. Faites cuire 40mn au bain-marie. Disposez au réfrigérateur une fois tiède. Servez frais.

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