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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Triangles croustillants aux Amandes Lu 2127 fois |
Recettes de Desserts Pour 4 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Dans une poêle, faites fondre le beurre pendant quelques minutes puis versez progressivement les amandes en poudre, la crème liquide et le sucre en poudre sans cesser de mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. 2. Diminuez la température à feu doux puis laissez chauffer en remuant pendant 10 minutes. Augmentez à feu moyen puis laissez la préparation colorer légèrement. 3. Versez la préparation obtenue dans un plat rectangulaire puis lissez le dessus avec le dos d'une cuillère. 4. Parsemez le-dessus d'amandes et de pistaches concassées puis laissez reposer durant 2 heures. 5. Découpez des triangles puis servez-les en Dessert avec un thé à la menthe. |