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Recettes de Desserts de Halloween Pour 6 personnes. Les Ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un plat à clafoutis. 2. Découpez la chair de potiron en cubes puis faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante durant 10 minutes de façon qu'ils soient tendres. Égouttez-les puis laissez refroidir. 3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine blanche puis incorporez progressivement le fromage blanc, le lait demi-écrémé et le sucre en poudre. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte homogène. 4. Versez la pâte obtenue dans le plat à clafoutis préalablement beurré puis laissez cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes. 5. Déposez les cubes de potiron par-dessus puis saupoudrez de sucre vanillé. Poursuivez la cuisson durant 20 minutes de façon que le clafoutis soit bien cuit et légèrement doré. 6. Arrosez-le de miel liquide puis répartissez-le dans 6 assiettes à desserts. Dégustez tiède à Halloween. |
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