Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/Repas de Noel - Recettes de No |
Recette de Noel Pour 30 ?toiles ? la cannelle. -- Dessert de Noel -- Les Ingrédients :
La Recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C puis recouvrez une plaque de votre four avec une feuille de papier sulfurisé2. Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme puis incorporez le sucre glace et le jus de citron non traité. 3. Battez bien jusqu'à obtention d'un mélange ferme puis réservez 150g de cette préparation. 4. Dans les blancs en neige, incorporez les amandes en poudre, les noisettes en poudre, la cannelle en poudre, le zeste de citron non traité ainsi que la levure chimique. Malaxez bien jusqu'à obtention d'une boule de pâte. 5. Sur votre plan de travail préalablement fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte puis découpez des formes d'étoiles à l'aide d'un emporte-pièces. 6. Glacez le dessus à l'aide d'un préparation réservée puis laissez-les cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 15 minutes de façon que les biscuits soient bien cuits. 7. Dégustez à Noël. |
