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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Cookies aux p?pites de chocolat et ? la noix de coco Lu 2502 fois |
Recettes de Desserts Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis recouvrez une grille de votre four avec une feuille de papier sulfurisé. 2. Découpez le beurre ramolli en petits morceaux. Dans un saladier, fouettez le sucre de cassonade avec les morceaux de beurre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. 3. Incorporez les oeufs frais entiers ainsi que le sucre vanillé, la noix de coco râpée, la farine blanche, la levure chimique, la pincée de sel fin et les pépites de chocolat. Fouettez bien jusqu'à obtention d'une pâte. 4. Formez 30 boules de pâte puis aplatissez-les au fur et à mesure afin de formez des cookies. Déposez-les sur la feuille de papier sulfurisé en les espaçant bien. 5. Laissez-les cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes de façon qu'ils soient bien cuits. 6. Laissez-les refroidir puis dégustez en Dessert. |