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Amour de croquants aux amandes Lu 2104 fois |
Recettes de cuisine pour la Saint-Valentin Pour 2 amoureux. De petits d?lices ? d?guster en amoureux. Les ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis couvrez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. 2. Découpez le beurre en morceaux puis déposez-le dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois de façon qu'il soit fondu. 3. Dans un mortier, concassez grossièrement les amandes puis découpez le gingembre confit en petits morceaux. 4. Dans le saladier contenant le beurre fondu, incorporez la farine blanche, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le gros oeuf frais, les amandes concassées et les petits morceaux de gingembre confit. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. 5. Versez la préparation obtenue dans le moule rectangulaire puis laissez cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 35 minutes. 6. Démoulez puis découpez des formes de coeurs à l'aide d'un emporte-pièce puis laissez-les refroidir pendant quelques minutes. 7. Dégustez pour la Saint-Valentin en amoureux. |