Les ingr?dients :

• 1 kg de pommes de terre
• 1 botte de radis
• 250 g de filets de hareng fum?
• 1 dl de vin blanc sec
• 4 c ? soupe d'huile
• sel, poivre
• persil hach?

La recette :

1. Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Nettoyez, lavez et ?mincez les radis. Coupez les filets de harengs en petits morceaux.

2. Mettez les pommes de terre dans un saladier, arrosez-les de vin blanc et laissez ti?dir. Arrosez-les ensuite d'huile et ajoutez les radis, les harengs et le persil hach?.

3.Rectifiez l'assaisonnement au besoin et servez.