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Raviolis aux criquets 08/01/2005 - Lu 967 fois
Recette de cuisine aux insectes


Préparer des raviolis en incluant à l'intérieur de chacun d'entre eux un criquet ou quelques grillons à la place de la viande dans la composition de la farce. Accompagner de préférence d'un vin rouge ayant suffisamment de corps (un Bordeaux ou un Beaujolais convient très bien).

Source : http://www.comby.org/insect/recettfr.htm#tdg

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