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Accueil/Les Dossiers/Afrique et ?les - Cuisine Africaine et des Tropiques
Tartine libanaise Lu 2281 fois
Pour 2 gourmands
Recette orientale


Les ingr?dients :

  • 100 grammes de pois chiches cuits
  • 4 tranches de pain complet
  • 1 cuill?re de jus de citron
  • 1 cuill?re d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Paprika, sel, poivre

La recette :

1. Mixez les pois chiche avec le citron. Ajoutez ? cette pur?e, l'huile et l'ail ?cras?. Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de paprika.

2. Faites griller les tranches de pain. Disposez la pr?paration sur le dessus et d?gustez.

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