Recette du Br?sil
Pour 6 gourmets
Les ingr?dients : - 2 kg de poulet
- 200 g d'oignons
- 100 ml d'huile de palme
- 4 gousses d'ail ?cras?es
- 50 g de noix de cajou broy?es
- 50 g de cacahu?tes broy?es
- 50 g de crevettes s?ches
- sel
La recette : 1. D?couper le poulet en une dizaine de petits morceaux,lavez le avec du vinaigre blanc, le faire revenir dans l'huile de palme. Laissez le dorer. 2. Ajoutez l'oignon ?minc? et l'ail ?cras?, ajoutez les crevettes, les noix de cajou, les cacahu?tes. Servir avec du riz.
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