Recette italienne pour 4 personnes
recette de p?tes
Les ingr?dients : - 350 g Casarecce
- 40 g de pesto
- 100 g de pommes de terre
- 25 g pecorino
- 200 g d'haricots verts
- 5 feuilles de basilic hach?
- Sel, poivre
La recette : 1. Eplucher et couper les pommes de terre en d?s.Nettoyer les haricots verts et les couper en tron?ons de 1 cm. 2. Faire cuire les Casarecce dans une grande quantit? d'eau sal?e avec les pommes de terre et les haricots verts. Egoutter les p?tes "al dente" et assaisonner avec le Pesto. 3. Servir le tout avec de petits p?tales de pecorino r?alis?s avec l'?pluche pomme de terre et les feuilles de basilic frais.
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