Recette de cuisine italienne
recette de p?tes pour 4 personnes
Les ingr?dients : - Spaghettoni Barilla 250 g
- Huile 3 cuill?r?es ? soupe
- Ail 2 gousses
- Ciboulette 50 g
- Olives noires 50 g
- Palourdes d?cortiqu?es 400 g
La recette : 1. Laver les palourdes sous l'eau courante. Hacher la ciboulette tr?s finement. Faire revenir doucement l'ail dans l'huile, ajouter les palourdes et couvrir. 2. Laisser cuire pendant 5 minutes. Egoutter les palourdes 3. Faire cuire les spaghetti dans un grand volume d'eau sal?e, ?goutter et assaisonner avec les olives ?minc?es, les palourdes; saupoudrer de ciboulette et de poivre.
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