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Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/Recettes F?tes des Grands-M?res et des mamies
Tarte aux pommes ? l'ancienne Lu 4783 fois
Un dessert d?licieux


Les ingr?dients :

  • 1 fond ? tarte de 9 pouces non cuit
  • 4 tasses de pommes coup?es en tranches.
  • 1/2 tasse de raisins secs.
  • 1/4 tasse de groseilles.
  • 1/2 tasse d'amandes ?minc?es.
  • 1 c.? soupe de gingembre cristallis? ?minc?.
  • 1/2 tasse de cassonade.
  • 1/4 c.? th? de sel.
  • 2 c.? soupe de beurre.
  • 1/2 ? 3/4 de tasse de cr?me ? fouetter;fouett?e.

La recette :

1. Dans le fond de tarte; placer une couche de pommes; de raisins: de groseilles; d'amandes et de gingembre.Saupoudrer d'un peu de sucre et de sel.R?p?ter jusqu'? ce que tous les ingr?dients soient utilis?s.

2. Garnir de noix de beurre.Faire cuire sur la grille inf?rieure ? 450?F
pendant 10 minutes.R?duire la temp?rature du four jusqu'? 350?F et laisser cuire jusqu'? ce que les pommes soient gonfl?es et brunes; c'est ? dire environ 30 minutes.

Servir chaude avec la cr?me ? fouetter non sucr?e.
Donne 6 portions.

Recette envoy?e par Arabi !

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