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Accueil/Les Dossiers/Afrique et ?les - Cuisine Africaine et des Tropiques
Beignets de marinade de poulet Lu 1844 fois
Recette de cuisine des ?les
Tr?s simple


Les ingr?dients :

  • 3 tasses de farine
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuiller?e ? caf? de persil h?ch?
  • 1 cuiller?e ? caf? de piment broy?
  • 2 cuiller?es ? caf? de poudre ? lever
  • Sel
  • 1 tasse de poulet cuit d?soss?
  • L'huile pour la friture

La recette :

1. M?langer la farine et l'eau. Ajouter le piment broy?, le persil h?ch? et la poudre ? lever. Laisser reposer au moins une heure.

2. Ajouter le poulet cuit, d?sosser, coup? en morceaux si utile. Ajouter le sel. Les faire faire cuire dans l'huile bien chaude en utilisant une cuiller?e ? soupe. Servir chaud accompagn? de jus de citron vert.

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