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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Croquettes de bananes caram?lis?es aux ?pices Lu 1353 fois
Recette de cuisine pour 4 gourmets


Les ingr?dients :

  • 4 bananes
  • 150 g de cassonade
  • 1 pinc?e de cannelle en poudre
  • 1 pinc?e de gingembre en poudre
  • 100 g de beurre
  • 6 feuilles de brick

La recette :

1. Peler les bananes et les couper en 3. Rouler les morceaux de bananes dans le m?lange de cassonade, cannelle et gingembre.Beurrer les feuilles de brick et les couper en deux.

2. Envelopper les bananes dans les feuilles de brick et passer au four 5 min ? 200?C.

3. Servir 3 croquettes de bananes avec une quenelle de glace ? la verveine.

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