Recette pour 4 personnes
Ingr?dients :
- 4 cuisses de poulet
- 3 cuill?res ? soupe de sauce soja
- 1 gousse d'ail r?p?
- 2 cuill?r?es de gingembre rap?e
- 1 feuille de nori ?miett?e
- 2 cuill?res ? soupe de f?cule
- 2 citrons
Recette :
- D?taillez le poulet en morceaux, dans une grande jatte m?langez tous les ingr?dients ? part le citron.
- Laissez reposer le tout pendant 1 heure.
- Enrobez les morceaux de poulet dans le m?lange obtenu puis plongez les dans une friture ? 180?.
- Sortir les morceaux en les egouttant bien et servez-les avec des quartiers de citrons.
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Japon : Recettes japonaises
