Les ingr?dients :

• 200 grammes de farce de viande
• 1 cuiller?e ? soupe rase de parmesan r?p?
• 1 petit oignon
• 20 grammes de beurre + 1 noix
• 1 courgette
• Sel, poivre du moulin
• 1 cuiller?e ? soupe rase de chapelure fine
• Huile de tournesol

La recette :

1. Pr?chauffez le four ? 210?C. Dans une po?le, faites fondre le beurre. Ajoutez l?oignon ?minc? et laissez-le blondir
sans coloration. Ajoutez ensuite la viande et faites-la dorer sans la cuire compl?tement. Elle ne doit pas trop s?cher. Salez et poivrez.

2. R?pez finement la courgette. Salez et poivrez. Dans un saladier m?langez, du bout des doigts, pendant quelques minutes le parmesan,
la chapelure et la noix de beurre pour obtenir un sable un peu grossier.

3. Huilez un plat allant au four, ?talez d?abord la pr?paration ? la viande puis les courgettes. Terminez en saupoudrant avec le m?lange obtenu pr?c?demment. Enfournez pour 25 minutes. Servez aussit?t.