Les ingr?dients :

• 400 g de biscuits ? la cuiller
• 400 g de mascarpone
• 2 tasses de caf? tr?s fort un peu de cacao
• 4 oeufs
• 2 cl de liqueur de caf? (ou marsala)
• 100 g de sucre

La recette :

1. Imbibez les biscuits de caf? ? la liqueur. Battez les oeufs et le sucre jusqu?? ce que le m?lange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et m?langez bien.

2. Disposez dans le fond d'une coupe, une couche de biscuits puis versez dessus la cr?me au mascarpone. Saupoudrez de cacao avant de servir.