Les ingr?dients :

• 1/2 chou vert rinc? et ?goutt?
• 2 carottes ?pluch?es
• 1 petit oignon
• 2 cuil ? soupe d'huile de ma?s
• 2 pamplemousses roses ?pluch?s ?p?pin? et coup? en gros morceaux
• 2 cuil. ? soupe de jus de citron vert
• 3 cuil. ? caf? de sucre
• 4 cuil ? soupe de mayonnaise
• 2 cuil. ? caf? de moutarde
• sel, poivre

La recette :

1. Coupez le chou, les carottes et l'oignon en fines lamelles. Ajoutez l'huile et remuez. Dans un bol, m?langez le pamplemousse, le jus de citron vert et le sucre et incorporez aux l?gumes coup?s en tranches. Ajoutez la mayonnaise et la moutarde puis remuer. Salez, poivrez.

2. Retournez une derni?re fois avant de servir.