Les ingr?dients :

• 250 g de farine tamis?e
• 250 g de sucre
• 1 litre de lait
• 4 oeufs
• 250 g de pruneaux
• 2 cl de rhum
• 15 g de beurre

La recette :

1. Mettre la farine dans une jatte avec le sel. Casser les oeufs un a un, m?langer delicatement.

2. Travailler la p?te pour la rendre l?g?re puis ajouter le sucre et le lait(parfumer avec le rhum). Mettre les pruneaux. Verser la p?te dans un plat beurr? allant au four. Disposer au four ? 210?C durant 40 minutes.