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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne .../Sp?cial Recettes Italienne Viva Italia !
Pizza Orientale Lu 4015 fois
Recette de Pizza
Pour 4 gourmets


Les ingr?dients :

  • 250 g de p?te ? pizza
  • 80 g de fromage r?p?
  • 3 cuil. ? soupe de sauce tomate
  • Coriandre en grain
  • 2 cuil. ? caf? d'harissa de Djerba
  • 30 g d'amandes effil?es
  • 2 merguez
  • Huile d'olive
  • 1 oignon

La recette :

1. Pr?parez la p?te et laissez-la reposer. Ajoutez ? la sauce tomate un peu de harissa. D?coupez les merguez en rondelles fines.

2. Broyez les graines de coriandre. ?talez la sauce tomate sur la p?te ? pizza. Disposez les rondelles fines de merguez et les rondelles d'oignon.

3. Parsemez de fromage r?p? et ajoutez la coriandre et des amandes effil?es. Arrosez d'un l?ger filet d'huile d'olive et enfournez aussit?t pendant 10 minutes.

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