Les ingredients :

• 500g de joues de thon coup?es en cubes
• 3 cuil. ? soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail pr?ss?s
• 2 cuil. ? caf? de piment d'Espelette
• 1 cuil. ? soupe de coriandre
• 3 piquillos en lani?res

La recette :

1.Fa?tes revenir les 500g de joues de thon coup?es en cubes de 3cm dans une cassolette en terre, avec les trois cuil.? soupe d'huile d'olive faites revenir 4mn. Ajoutez les deux cuil. ? cafe de piment d'Espelette et l'ail pr?ss?. Laissez cuire encore 2mn, ajoutez les piquillos en lani?res puis laissez cuires encore 1mn et ajoutez la coriandre hach?e et servez.