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Recettes de cuisine d'Europe Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette :
1. Préchauffez votre four à 210°C. 2. Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu puis coupez-les en 6 morceaux. 3. Enveloppez les abricots secs avec les tranches fines de poitrine fumée. Déposez sur les pointes des feuilles de brick les abricots puis refermez les tapas de façon à former un carré. 4. Maintenez-les à l'aide d'un pic en bois puis laissez cuire les tapas dans votre four préchauffé à 210°C durant 5 minutes de façon à ce qu'ils soient croustillants. 5. Répartissez les tapas d'abricots au lard dans 6 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud. |
