|
Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Rougets en papillote Lu 1595 fois |
Ingr?dients :
8 rougets
100g de tapenade
16 feuilles de basilic
3 cs d'huile
d'olive
1 jus de citron Recette : Pr?chauffez le four ? 150?C (th-5). Nettoyez les rougets, lavez-les et s?chez-les. A l'int?rieur des poissons, verser 1 Cc de tapenade et enroulez-le dans plusieurs feuilles de basilic. Arrosez-les d'huile d'olive et laissez cuire 10-15 minutes. Servez avec du couscous ou une pur?e d'aubergine. |