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Accueil/Les Dossiers/Poissons
Rougets en papillote Lu 1595 fois


Ingr?dients : 8 rougets 100g de tapenade 16 feuilles de basilic 3 cs d'huile d'olive 1 jus de citron

Recette : Pr?chauffez le four ? 150?C (th-5).

Nettoyez les rougets, lavez-les et s?chez-les. A l'int?rieur des poissons, verser 1 Cc de tapenade et enroulez-le dans plusieurs feuilles de basilic. Arrosez-les d'huile d'olive et laissez cuire 10-15 minutes. Servez avec du couscous ou une pur?e d'aubergine.

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