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| Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Ingr?dients : ? 4 petites truites ? 100 g de farine ? 100 g de beurre ? 1 jus de citron La recette : ? Nettoyez et videz les truites, coupez les nageoires. ? Passez-les dans la farine. ? Mettez le beurre dans une poele bien chaude et faites dorer les truites (environ 4 minutes de chaque c?t?). ? Salez, dressez sur un plat de service, versez le beurre par-dessus avec un jus de citron, et servez. |
