Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Ingr?dients : ? 4 belles truites ? 100 g de beurre ? 1 branche de persil ? 2 pinc?es de ciboule ? 1 litre d'huile ? 1 m?tre de ficelle de cuisine Les recette : ? Videz et nettoyez les truites, bourrez-les de beurre mani? de persil et ciboule hach?s, une pinc?e de sel et une de poivre. ? Recousez les ventres des truites. ? Faites mariner les truites pendant une heure dans de l?huile. ? Posez les poissons sur un grill chaud, faites- les cuire, en les retournant une seule fois. ? Servez avec une sauce poivrade. |
