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Parmentier de saumon
Ingr?dients : pommes de terre, cr?me fra?che, sel, poivre. Eminc?s
de saumon de Norv?ge, ?chalotes, aneth. Cuisson : 30 mn. La recette : 20 mn. Faire cuire des pommes de terre ? l'eau, les ?craser ? la fourchette, ajouter la cr?me fra?che, le sel, le poivre et m?langer. Dans le fond d'un plat allant au four, d?poser une couche d'?minc? de saumon, les ?chalotes ?minc?es, l'aneth, le sel et le poivre. Recouvrir de pur?e et faire cuire au four, th. 6, 180?C pendant 30 mn. Servir bien chaud avec une salade verte. |
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