Les ingredients :

• 300g de mozarella coup?e en six
• 4 cuil. ? soupe de cr?me fra?che
• 1 cuil. ? soupe de feuilles de sauge cisel?e
• 3 cuil. ? soupe de parmesan rap?
• 6 fines tranches de pancetta

La recette :

1.Pr?chauffez votre four en position grill, r?partissez les morceaux de mozarella dans 6 ramequins beurr?s. Dans un bol m?langez la cr?me fra?che, le parmesan, la sauge, saler et poivrer. Verser le m?lange dans les 6 ramequins. Couvrer avec une tranche de pancetta. Mettez les ramequins au four et faire cuire 2mn. La pancetta doit ?tre l?g?rement dor? et le fromage fondu. Server