Les ingredients :

• 400g de rumsteak
• 2 cuil. ? soupe de paprika
• 3 ?chalotes
• 1 cuil. ? soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

La recette :

1.M?langer l'huile avec le sel, le poivre et le paprika dans un r?cipient. D?tailler la viande en lamelles, metter-la dans le r?cipient et laisser mariner 30mn. Epluchez-les ?chalotes, coupez-les en rondelles.

2. Faites les cuire sur votre plancha pr?alablement pr?chauff?e et huil?e pendant 5mn environ puis les lamelles de viandes pendant 2mn. Server