Les ingredients :

• 800g de steak hach?
• 100g de cheddar rap?
• 2 oeufs
• 4 branches de persil
• 4 tomates
• 2 avocats pas trop m?res
• 2 oignons
• 1 petit piment
• sel
• poivre

La recette :

1.Hacher le persil, batter les oeufs en omelette. M?langer avec le cheddar, le persil, le piment ?p?pin? et hach?, sel et poivre. Faites de petites boulettes, applatissez-les, laver les tomates, coup?es-les en tranches ?paisses. Eplucher les oignons, coup?s-les en rondelles. Peler et d?noyaut?s les avocats, couper en tranches.

2.Cuire les l?gumes sur la plancha pr?chauff?e et huil?e pendant 4mn puis les palets de viandes pendant 5mn. Server avec un ma?s au beurre et une sauce barbecue.