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Empanadas au boeuf ?pic? ? la Mexicaine Lu 3179 fois |
Recettes Tex-Mex pour 4 personnes Les ingrédients :
1.Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné, découper 8 cercle à l'aide d'une bol, placez 2 cuil. à soupe de boeuf haché au centre de chaque rond. Étalez du boeuf sur le pourtour du cercle de façon à sceller la jointure une fois le cercle plié en deux. 2. Pressez la jointure avec les dents d'une fourchette. Piquez l'empanada avec la fourchette et mettez dans un plat à four badigeonné d'oeuf. Faites cuire 10mn au four à 200°C. Servez. |