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Accueil/Les Dossiers/Am?rique - Recettes am?ricaines/ Sp?cial Tex-Mex !Aye Caramba!
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Recette sp?cial Tex-Mex pour 6 personnes. Les ingrédients :
1. Lavez et égouttez les haricots rouges puis réduisez-les en purée. Dans une casserole, faites-y fondre le chocolat pâtissier puis tamisez la farine et déposez-la dans un saladier en fontaine. 2. Incorporez le sucre en poudre et mélangez délicatement puis ajoutez progressivement les oeufs battus. Ajoutez enfin le chocolat fondu, le café soluble, le beurre fondu, la purée de haricots rouges et les noix hachées. Malaxez bien la pâte puis remplissez-en un moule préalablement beurré. 3. Laissez cuire les haricots rouges façon brownies dans votre four préchauffé à 160°C durant 40 minutes. Servez bien chaud dans quatre assiettes individuelles. |
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