>

Rechercher une recette de cuisine

Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée



 Inscription

* Votre adresse email:


 

Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Tiramisu ? la fraise Lu 4472 fois
Recette de dessert
Pour 4 personnes


Les ingr?dients :
  • 250 g de fraises gariguette
  • 250 g de mascarpone
  • 15 cl de cr?me liquide
  • 3 cuil. ? soupe de sucre en poudre
  • 6 cookies au chocolat
  • 1/2 tasse de caf? fort
  • 2 cuil ? soupe de rhum
  • 1 cuil. ? soupe de cacao en poudre
La recette :

1. Mettre la cr?me liquide dans un saladier, et placez le au frais avec les fouets du batteur pendant 10 minutes. Fouettez ensuite, pour obtenir une cr?me chantilly. Ajoutez le sucre, le mascarpone, fouettez pour avoir un m?lange bien homog?ne.

2. Ecrasez grossi?rement les cookies et passez les dans le m?lange caf?-rhum.Garnissez le fond de votre plat, des cookies imbib?s. Recouvrez d'une premi?re couche de cr?me, d?posez les lamelles de fraises uniforn?ment sur la cr?me et recouvrir d'une deuxi?me couche de cr?me.

3. Egalisez le dessus, saupoudrez de cacao, placez au frais avant de servir.

LeProdelaCuisine vous conseille également :


Conditions/Mentions légales |