![]() |
|
|
Accueil/Les Dossiers/Poissons |
Marinade de truite au piment antillais cuit au four Lu 1844 fois |
Recette de cuisine facile Pour 4 personnes Les ingr?dients :
La recette : 1. Lavez, pelez ? l'?conome le poivron jaune, ?p?pinez et coupez en fines rondelles. Emincez le citron vert non-trait? en fines rondelles. Mettez l'huile dans un plat creux, r?partissez quelques rondelles de piment dans le plat.
2. Posez les truites, recouvrez du reste de piment, des rondelles d'oignons et de citron. Salez, poivrez. Laissez mariner au frais, recouvert d'un film alimentaire pendant 2 heures. 3. Faites cuire au four ? 180?C pendant 30 minutes. |