• 6 steaks dans le rumsteak de 180g chacun
• 6 cuil. ? soupe de whisky bourbon
• 3 cuil. ? soupe de sauce de soja
• 1 cuil ? soupe de sucre brun
• poivre
• brins de persil frais pour la garniture
• pains ? l'ail, rondelles de tomates pour l'accompagnement

La recette :

1.M?langer le whisky, la sauce de soja, le sucre, le poivre dans un r?cipient creux. M?langer avec les steaks, couvrir d'un film alimentaire. Laisser mariner 2 heure au r?frig?rateur.

2.Faire cuire les steaks sur votre plancha huil?e 4mn de chaque c?t?. Faites griller l?g?rement les rondelles de tomates 2mn sur votre plancha. faites dorer vtre pain frotter ? l'ail. servir les steaks avec les tomates grill?es, le pain ? l'ail et la viande garnie de brins de persil.