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Steaks de porc au beurre ? l'orange ?pic Lu 2419 fois |
recette de viande pour quatre personnes Les ingrédients:
La recette : 1.Mélanger 100 g de beurre, une cuillère à soupe de confiture d'Orange, une demie cuiller à café de gingembre en poudre, une demie cuiller à café de poudre de cinq épices et un quart de cuiller à café de paprika. 2.Saler et poivrer, battre à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Chauffez deux cuillers à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuire quatre steaks de porc à feu moyen 2 à 3mn de chaque côté. Servir les steaks nappés de beurre à l'orange épicé. |