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Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/Repas de Noel - Recettes de No
?crevisses au Whisky - Recette de No Lu 4163 fois
Recette de cuisine pour No?l
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 40 queues d'écrevisses
  • 2 oignons jaunes
  • 15 cl de whisky
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 5 cl d'huile d'olive
  • sel, poivre
La recette :

1. Dans une poêle, faites fondre les oignons dans l'huile. Ajoutez-y les queues d'écrevisses et faites chauffer 5 minutes.

2. Dans un petit poêlon, faites chauffer le whisky. Ajoutez le ensuite aux écrevisses et faites flamber. Versez la crème fraîche , laisser chauffer 5 minutes. Salez, poivrez.

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