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Recette pour 4 personnes Ingr?dients : 400g de saumon 2 cuill?res ? soupe de vinaigre de riz 25cl d'eau 300g de riz ? sushis 1 cuill?re ? soupe de Wasabi 1 cuill?re ? caf? de poivre moulu La Recette : 1] Tout d'abord, faites cuire le riz puis coupez d?licatement le saumon en fines tranches. 2] M?langez le vinaigre de riz avec l'eau ensuite trempez vos doigts dans l'eau vinaigr?e puis formez des boulettes de riz allong?es de taille ?gale aux tranches de saumon. 3] Puis ?talez les tranches de saumon sur une planche de travail bien propre, saupoudrez-les de poivre du Moulin puis d?posez un peu de Wasabi sur chacune. 4] Ensuite, mettez une boulette de riz au milieu de chaque tranche, roulez les sushis d?licatement. 5] Servez bien frais avec du Wasabi et de la sauce sushi ? part. |
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