1. Parez, lavez, les l?gumes. Coupez les carottes, les poireaux, le c?leri branche en fines lanni?res ainsi que le poivron. D?coupez le boeuf en lanni?res, faites chauffer votre plancha. Mettre votre viande ? cuire d'un c?t?, vos l?gumes de l'autre, parsemez d'huile d'olive, faites cuire tout en retournant r?guli?rement pendant 5 minutes.

2. Arrosez de x?r?s, du soja, du sel, poivre, curry et de la sauce barbecue. Laissez cuire encore 2 minutes. Servez dans 4 assiettes garnies de riz basmati.