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Recette pour 6 personnes Ingr?dients : 500g de past?que 500g d'abricots 4 oranges 250g d'amandes fra?ches 100g de sucre 1/2 cuill?re ? caf? de cannelle en poudre. La Recette : 1] Otez la coque des amandes fra?ches et la peau.Pelez les oranges ? vif.Retirez l'?corce de la past?que et les p?pins.Lavez, essuyez et d?noyautez les abricots. 2] Effilez les amandes.D?tachez soigneusement les quartiers des oranges pel?es.D?coupez la chair de la past?que en petits d?s et coupez les abricots en quartier. Dans une casserole, pr?parez le sirop avec le sucre, 30cl d'eau et la cannelle. 3] Enfin, dans un saladier, m?langez d?licatement tous les ingr?dients et r?servez au r?frig?rateur jusqu'au moment de servir |
