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| Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Recette pour 4 personnes Ingr?dients : 750g de cerises 100g de sucre en poudre 3 cuill?res ? soupe de gel?e de groseilles 1d de cr?me de cassis Le jus d'un demi-citron 300g d'amandes fra?ches La Recette : 1] Lavez et ?queutez les cerises, puis les d?noyauter.En disposer 500g dans une casserole avec le sucre en poudre.Portez ? feu doux et faire cuire durant 20 minutes jusqu'? ce que les cerises deviennent tendres. 2] Retirez du feu et ajoutez aussit?t la gel?e de groseilles.D?layez pour bien liqu?fier la gel?e.Mettre le tout dans un saladier et arrosez avec la cr?me de cassis et le jus de citron.Ahoutez les cerises crues et bien m?langer. 3] Cassez et d?cortiquez les amandes et les ajouter ? la salade de cerises.M?langez ? nouveau et servez. |
