Les ingr?dients :

• 1L de glace vanille
• 600g de cerises
• 150g de sucre semoule
• 2 cuil. ? soupe d'izarra verte
• 2 cuil. ? soupe de kirsch

La recette :

1.Mettre les cerises dans un po?lon, mettre le sucre et 15cl d'eau. Porter ? ?bulition et laisser cuire 5mn. Au moment de servir r?chauffer le jus avec les cerises, ajouter l'izzara verte et le kirsch. Disposer 2 boules de glace ? la vanille dans chaque assiette et napper de cerises et du jus.