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Poisson ? la vanille Lu 3570 fois |
Recette de cuisine facile au micro-onde pour 4 personnes Les ingr?dients :
La recette :
1.Presser les fruits et fendre la gousse de vanille, pr?parer une marinade en m?langeant les jus de fruits, la vanille, le sel et le poivre. Faire mariner les filets de cabillaud pendant 1/4 d'heure, r?cuperer la marinade, mettre les filets dans un plat ? micro-onde en recouvrant d'un film. Les faire cuire 5mn ? puissance maximum. 2.Diluer le lait de coco de la marinade et porter ? ?bullition en remuant avec un fouet pour obtenir une cr?me velout?. Ajouter une noisette de beurre, servir les filets de poissons entour?s de cette sauce. |