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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne .../Sp?cial Recettes Italienne Viva Italia !
Tomates mozzarella Lu 1658 fois
Recette Italienne pour 4 personnes


Les ingredients :
  • 4 tomates
  • 200g de mozzarella
  • 2 cuil. ? soupe de basilic hach?
  • 1 cuil. ? soupe de vinaigre balsamique
  • 4 cuil. ? soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre du moulin
La recette :

1.Laver, peler et couper les tomates en rondelles, couper la mozzarella en tranches fines, hacher le basilic. R?partir les rondelles de tomates en les alternant avec les tranches de mozzarella. Saler, poivrer et parsemer de basilic. Arroser du vinaigre balsamique puis de l'huile d'olive. Servir ? temp?rature ambiante.

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