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Accueil/Les Dossiers/Afrique et ?les - Cuisine Africaine et des Tropiques
Salade de pois chiches, coriandre et menthe Lu 2834 fois
Recette Africaine pour 4 personnes


Les ingredients :
  • 1 bo?te de pois chiches au naturel
  • 3 cuil. ? soupe d'huile d'olive
  • 1/2 bouquet de menthe fra?che
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • poivre
La recette :

1.Egoutter les pois chiches, rincer. Mettez-les dans un saladier. Presser la gousse d'ail, arroser d'huile d'olive, cisel? la menthe et la coriandre. M?langer, servez frais.

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