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Salade de mesclun Lu 3350 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingredients :
  • 350g de mesclun
  • 12 tomates cerises
  • 3 cuil. ? soupe de vinaigre de framboises
  • 1 cuil. ? caf? de moutarde
  • 4 cuil.? soupe d'huile
  • sel
  • poivre
  • 40g de framboises fra?ches (ou surgel?es)
La recette :

1.Rincer et essorer le mesclun. Couper les tomates en deux, pr?parer la vinaigrette avec la moutarde, l'huile, le sel, le poivre. R?partisser la salade dans 4 verres assez larges. Garnir les 4 verres de mesclun, ajouter les demi tomates cerises sur le dessus et parsemer de framboises sur le dessus de chaque verre. Arroser de vinaigrette au moment de servir.

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