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Tartare de tomates vertes Lu 1665 fois |
Recette Italienne pour 4 personnes Les ingredients :
La recette :
1.Ebouillanter les tomates, peler, ?p?piner. Couper la chair en petits d?s, hacher le persil et le basilic. Mettre les d?s de tomates dans un saladier avec les herbes arros?es d'huile d'olive. Saler, poivrer. M?langer. R?partisser le tartare dans 4 coupelles. D?corer avec les feuilles de menthe. Servez frais. |