Rechercher une recette de cuisine
Tapez un ingrédient ou un nom de recette et tapez sur Entrée |
|
|
|
| Accueil/Les Dossiers/V?g?tariens Recettes V?g?tariennes |
Recette pour 1 bocal Ingr?dients : 2 jus de citron 5cl de vin blanc 2 brins de thym 10 grains de poivre 10 grains de coriandre Un peu de Sel 2 courgettes 4 poivrons rouges 12 oignons grelots La Recette : 1] Faites bouillir durant 5 minutes : 25cl d'eau avec 2 jus de citron, 5cl de vin blanc, 2 brins de thym, 10 grains de poivre et de coriandre et un peu de sel. Ajoutez 2 courgettes coup?es en rondelles, 4 poivrons rouges taill?s en carr?s et 12 oignons grelots. 2] Faites cuire durant 10 minutes.Mettez les l?gumes dans un bocal.Couvrez du bouillon port? ? ?bullition avec 5cl d'huile d'olive.Laissez mariner durant 24 heures. 3] Enfin, servez ces l?gumes piqu?s sur des petites brochettes en bois. |
