Les ingredients :

• 4 grosses pommes de terre
• 2 jus de citron
• 3 cuil. ? soupe d'huile
• 1 oignon hach?
• 1 cuil. ? caf? de raifort
• 10cl de cr?me fra?che
• 1 cuil. ? soupe d'aneth frais hach?
• sel
• poivre du moulin

La recette :

1.Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Les peler, les couper en lamelles et les poser dans un saladier. Dans un bol, m?langer le jus de citron avec l'huile, l'aneth, le raifort, l'oignon hach?, la cr?me fra?che, sel et poivre du moulin. Verser sur les pommes de terre et bien m?langer.